Leírás
Kurkuma – indiai sáfrány
A Curcuma longa fűszer- és gyógynövényként ismert leginkább a világban. Angol neve: turmeric, míg a magyar népies neve: kurkuma gyökér, indiai sáfrány. Indonéziában, Kínában és Indiában termesztik, ahol a növény aromás, gyökérszerű szárát porrá zúzzák össze. A gyökér aktív hatóanyaga a kurkumin, egy narancssárga színű olaj. Fűszernövényként (az “élet fűszere”-ként tartják számon), festékanyagként is használják a kurkumát, de nem csak a gasztronómia terén arat sikereket, hanem gyógynövényként is elég sokoldalúan alkalmazható. Indiában már évezredek óta ismerik és használják, innen indult világhódító útjára.
Sokáig a jómód jelképének tartották. Indiából kereskedők hozták be Európába és az ókori Görögországba. Sárga gyömbérnek először a görögök nevezték el, és csak a 18. század második felében kapta meg mai nevét. Fűszerként egyedi aromája és színe miatt kedvelt (kellemes ízt és színt kölcsönöz a rizsnek, vagy levelesnek, de halételekhez is kiváló) . A kurkuma használata a legegyszerűbb megoldás, hogy indiai ízeket csempésszünk ételeinkbe. Zsírban oldódik jól, tehát zsírt tartalmazó ételek fogyasztásával egyidejűleg érdemes bevenni
A kurkuma:
- Hozzájárulhat a bélrendszer megfelelő működéséhez
- Segít fenntartani a máj egészségét
- Hozzájárul a jó étvágyhoz, segíthet étvágytalanság esetén
Hatóanyagok 3 kapszulában | Mennyiség |
kurkuma Kurkumin tartalom: 210 mg | 2100 mg |
Összetevők : Kurkuma gyökér por (Curcuma longa), hidroxi-propil-metil-cellulóz kapszula, csomósodást gátló anyag: zsírsavak magnézium sói.
Epehajtó hatása miatt epeköves betegeknek nem javasolt. Véralvadásgátló gyógyszereket szedőknél fokozhatja a vérzések kockázatát. Terhesek nem szedhetik esetleges méhösszehúzó hatása miatt.
Kerekes Peterne Kata –
A kurkumin (sárga festékanyag) erős antioxidáns, terápiás alkalmazása nagyon hasonló számos bioflavonoidéhoz, hatékony gyulladáscsökkentő, antikarcinogén (daganatellenes), antibakteriális, antivirális (vírusölő), antimikrobás, immunstimuláló vegyület.
Szöllősi Károlyné –
Férjemnek rendeltem, sok jó hataása van, szivesen szedi. 🙂
cssziebert@yahoo.com –
Nálam sajnos a nyáron daganatot diagnosztizáltak, műtét volt. A rák elleni természetes gyógymódok egyike a kurkuma.
“Kutatások bizonyítják, hogy a kurkuma természetes rákölő szer”
http://naturahirek.com/egy-holgy-kurkumaval-gyozi-le-a-rakot/
“A kurkuma ígéretes rákgyógyszer, az USA-ban már sikeresen alkalmazzák”
http://leleplezo.eu/?modul=oldal&tartalom=1195772
cssziebert@yahoo.com –
Az előzőhöz még egy, érdemes elolvasni:
Kurkuma – fantasztikus a daganatok és gyulladások ellen!
http://www.eletforma.hu/test-es-lelek/kurkuma-fantasztikus-a-daganatok-es-gyulladasok-ellen/