Leírás
Egészséges alternatíva a napraforgóolaj helyett
A barco kókuszolaj vagy más néven kókuszzsír (Oleum Cocois) a kókuszpálma (Cocus nucifera) termésének, a kókuszdiónak fehér húsából (koprából) préselt növényi olaj. A kókuszvaj olvadáspontja 24 Celsius fok, így szobahőmérsékleten szilárd halmazállapotú, fehér színű. Olvadt állapotban átlátszó, színtelen folyékony olaj. A Barco kókuszolaj 100%-ban kókuszból készült, nem hidrogénezett, tartósítószert nem tartalmaz. Stabil szerkezetű, az oxidációnak jól ellenáll, 198 Celsius fokig nem oxidálódik. Felbontás után sem szükséges hűtőben tárolni.Telített zsírsavakban és antioxidánsokban igen gazdag.
Átlagos tápanyagtartalom 100 g termékben* Energia (kj/kcal) 3670/875 ,zsír telített 86g,egyszeresen telítetlen 6g,többszörösen telítetlen 3g
Értékelések
Még nincsenek értékelések.