A legtöbb ember a kurkumát csak egy szép narancssárga fűszerként ismeri, amit a curryhez adhatunk az ízek fokozása érdekében, vagy amivel gyönyörű sárga színű rizst készíthetünk. Ennek a növénynek azonban ennél jóval több pozitív tulajdonsága van, hiszen nem hanyagolható el a kurkuma gyógyhatása.