A kutatók a D-vitamin állandó, alacsony fokú gyulladásokra gyakorolt hatását vizsgálták. Az állandó, alacsony fokú krónikus gyulladás jellemzője a gyulladásos molekulák elhúzódó felszabadulása, és különféle egészségügyi állapotokhoz kötődik. Míg a D-vitamin klasszikusan a kalciumszint szabályozásáról ismert, a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy szerepet játszhat a szervezet gyulladásos válaszának szabályozásában is. .