A hét legjobb idézetét egy 1983-ban kiadott könyvben találtuk meg, melynek a címe: Szent-Györgyi Albert: Válogatott tanulmányok. A szerkesztő szerint illene a kiadványhoz az “Egy nyughatatlan élet” cím is. E válogatásban helyt kapnak a legújabb kutatásokról szóló beszámolók, melyek addig magyarul nem voltak hozzáférhetők.