Blog
A 100 százalék elég?
“Sok étel, mint például a gabonafélék 100 százalékban tartalmazzák az NRV-t (ajánlott napi tápanyagbevitel) a vitaminokból. Hogy lehet, hogy ez a 100% nem elég?”
Minden ember más és más tápanyagszükséglettel bír. Ha betartjuk az NRV (régen RDA) előírásait ill. javaslatait biztosan nem jutunk megfelelő mennyiségben a fontos vitaminokhoz. Miért?
Valójában sok orvos és kutató véleménye szerint az NRV idejétmúlt és konzervatív előírás. Ez esetben pedig az emberek az NRV szerint bizony alultápláltak a vitaminok tekintetében.
Ha autók lennénk talán már füstölögnénk.
Az NRV (RDA) elődjét még a szövetségi állam vezette be a II. világháború idején, az “egészséges katonáért”.
Ma a legtöbb kiváló tápanyag-kutató megkérdőjelezi, hogy vajon az emberek valóban egészségesek-e, és hogy az NRV valóban elegendő-e. Paul LaChance, a Rutgers Egyetem professzora például kimutatta, hogy az amerikaiak 30 százaléka dohányzik, és túl sok alkoholt iszik. Megszámlálhatatlanul sok ember szenved cukorbetegségben, a magas koleszterinszintjétől, és magas vérnyomásban.
Krónikus betegségek
Egy a Journal of the American Medical Association-ben nemrég megjelent cikk szerint az amerikaiaknak legalább 45 százaléka szenved legalább egy krónikus betegségben.
,,45 év felett a szó szoros értelmében a legtöbb ember már nem egészséges, és csak nagyon keveseknél nem tapasztalható semmilyen krónikus vagy akut probléma” — magyarázza L.aChance a Nutrition Reviewsban.
A B6-vitamin, a folsav (egy másik B-vitamin), és az E-vitamin az egészséges szív legfőbb kellékei. Egy kutatás, amelyet a Harvard Egyetem professzorai végeztek kimutatta, hogy a folsav és a B6-vitamin megvéd a szívkoszorúér-betegségtől. Mindenesetre az ehhez szükséges dózis az NRV háromszorosa vagy még többszöröse volt. Az E-vitamin is hasonlóan hasznos a szív számára napi 400 NE mennyiségben, ami négyszerese az NRV-nek.
Végül, ne ijedjünk meg, ha a készítmény, amelyet vásárolunk, az NRV 400 százalékát tartalmazza az adott tápanyagból. Ez a mennyiség négyszer és nem négyszázszor több az NRV-nél.
Ha Neked nem elég egy 3mm-es csirkecomb vagy egy gyűszű víz, akkor a vitaminok 100% NRV mennyiségben sem lesznek elég.
Ne ijedj meg, ha egy termék, amit megvásároltál az ajánlott napi mennyiség többszörösét tartalmazza.
Igazából ezek azok a termékek, amiknek tényleg van valami értéke!
forrás: courses.washington.edu/medch562/pdf/CRNintakes.pdf