Tag Archives: antioxidáns

Miért olyan népszerű manapság a chia mag?

Chia mag
Mára a chia mag vált az egyik legkeresettebb élelmiszerré. A növény eredetileg Mexikóból származik, ahol a magokat gyógyító tulajdonsága és magas tápértéke miatt nagy becsben tartották. Miért olyan népszerű napjainkban? Számos kutatás kimutatta, hogy ezek az apró magok óriási egészségjavító hatással rendelkeznek.  A chia mag a testre energetizáló hatással bír, mivel rengeteg tápanyagot tartalmaz. Egy kis érdekesség, hogy  a “chia” szó a Maja nyelvben energiát jelent. Régen az azték harcosok ették ezeket az apró magokat, .

Antioxidáns: jó vagy sok?

Antioxidáns? Nekem jó kell, vagy sok?
Önnek jó, vagy sok kell belőle? Az A- vitamin, a C-vitamin, az E-vitamin és a szelén, valamint  a cink is antioxidáns tulajdonságokkal bír. Ide sorolható még a zsírok egy csoportja, az omega-3 zsírsavak is. Számos antioxidáns megtalálható egy valamirevaló multivitaminban is. Önnek mennyi és milyen antioxidánsra van szüksége? Sokszor hallani, hogy valaki azt mondja, hogy ez “jobb antioxidáns, mint amaz…” Mi is ez az antioxidáns-tulajdonság? A sejteket károsító úgynevezett szabad-gyökök semlegesítése. Egy antioxidáns hatású .